Unda de Mä

Schermata 2018-02-08 alle 17.38.36

Vinificazione: pressatura soffice delle uve, decantazione statica e fermentazione a temperatura controllata.

Affinamento: in serbatoi inox, a contatto con la feccia nobile.

Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente.

Profumo: caratteristico, fruttato, di mela e frutta bianca.

Sapore: piacevolmente aromatico, equilibrato e di facile beva.

Temperatura di servizio: 6-8 °C

Gradazione alcolica: 11% Vol.