Spumante Rosa

Schermata 2018-08-31 alle 09.47.29

Uvaggio: Glera, Pinot nero.

Vinificazione: pressatura soffice delle uve, devantazione statica e fermentazione a temperatura controllata.

Affinamento: in acciaio a temperatura controllata, breve sosta sulle fecce nobili.
Colore: rosa salmone, perlage fine e persistente.

Profumo: floreale e fruttato con marcati sentori di frutti a bacca rossa.

Sapore: cremoso,con retrogusto piacevolmente fruttato.

Temperatura di servizio: 6-8 °C.

Gradazione alcolica: 11,5% Vol.


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