Descrizione
Prosecco DOC Brut
Uvaggio: Glera
Vinificazione: pressatura soffice delle uve, decantazione statica e fermentazione a temperatura controllata.
Affinamento in acciaio, poi in bottiglia per circa un mese.
Colore giallo paglierino tenue, perlage fine e persistente. Profumo delicato ed elegante con note di frutta a polpa bianca e agrumi. Piacevole equilibrio tra freschezza e amabilità con buona persistenza.
Temperatura di servizio: 6 – 8 °C
