Bucce 2023

30,00

Miglior vino ligure del 2023 – The Wine Advocate di Robert Parker.

Fermentazione a contatto con le bucce per tre giorni con lieviti indigeni. Successivamente svinato e prosegue la fermentazione in acciaio senza le fecce. Affina per 18 mesi sui propri lieviti con frequenti battonage in grande botte di legno di rovere.

Uvaggio: Bosco, albarola e vermentino.

Vendemmia 2023

Gradazione alcolica: 13%

Formato: 750 ml

PRODOTTO IN ITALIA

CONTIENE SOLFITI/CONTAINS SULPHITES

Descrizione

The Wine Advocate: Robertparker (Robertparker.com) – Con un punteggio di 93+, il vino “Bucce” si classifica primo tra i vini liguri degustati da Monica Larner per la rivista The Wine Advocate di Robert Parker.

Un vino che nasce dalla materia e dal tempo, dal contatto prolungato con le bucce e da un affinamento paziente in botte grande. È l’anima più ruvida e autentica delle Cinque Terre, quella che parla di roccia, vento e lavoro silenzioso.

Note degustative: Giallo paglierino dorato. Il naso è complesso e avvolgente, con sentori di agrumi, zenzero candito, ginestra e finocchietto selvatico, arricchiti da note di macchia mediterranea. Il sorso è vibrante, senza compromessi, con una chiusura salina di grande personalità.

Uvaggio: Bosco, albarola e vermentino.

Zona di produzione: Monterosso.

Vendemmia 2023

Gradazione alcolica: 13%

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg

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