Descrizione
Vinificazione: pressatura soffice delle uve, decantazione statica e fermentazione a temperatura controllata.
Affinamento: in serbatoi inox, a contatto con la feccia nobile.
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente.
Profumo: caratteristico, fruttato, di mela e frutta bianca.
Sapore: piacevolmente aromatico, equilibrato e di facile beva.
Temperatura di servizio: 6-8 °C
Gradazione alcolica: 11% Vol.
