Descrizione
VINO SPUMANTE ROSA
Uvaggio: Glera, Pinot nero.
Vinificazione: pressatura soffice delle uve, devantazione statica e fermentazione a temperatura controllata.
Affinamento: in acciaio a temperatura controllata, breve sosta sulle fecce nobili.
Colore: rosa salmone, perlage fine e persistente.
Profumo: floreale e fruttato con marcati sentori di frutti a bacca rossa.
Sapore: cremoso,con retrogusto piacevolmente fruttato.
Temperatura di servizio: 6-8 °C.
Gradazione alcolica: 11,5% Vol.
